場長のつれづれ日記

兵庫県まるごと農業法人フェア

兵庫県まるごと農業法人フェアー無事終わりました。

ただ残念なのは、昼ごろからやはり雨になってしまったことです。

ﾌﾞﾗﾝｼﾞｪﾘｰ・コムシノアのパンやモンプリのクレープ等は、人気の一品でした。

雨に立たれるまでの3～4時間、本当に大勢の方々が来られて事に感謝します。

有難うございました。欲を言うともう2時間ぐらい雨が降らなければと思いました。
　
これからも兵庫県農業法人協会の会員の食材をどしどし使って頂、

心豊かな兵庫の食文化の構築に協力下さい。

本日は本当に有難うございました。

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神戸マルシェが始まりました

10月18日、神戸ワイン城で神戸マルシェが始まりました。
弓削牧場も出店しました。

11月1日には、ランジェリー・コム・シノワや、パティストリー・モンプリと
兵庫県下の農業法人が,一緒になって神戸市立森林植物園で
「まるごと兵庫農業法人フェアー」があります。

１１月７日は「野菜作りを楽しむ」セミナーがあります。
一部は野菜作りセミナー１３：３０～１５：３０
二部は美味しい野菜の山賊鍋１５：３０～１６：３０
以上を予定しています。
先着３０名です。

NHK「ルソンの壺」の再放送が決まりました。

☆１０月２６日（月）（２５日の深夜）、１：１５分から１：４０分まで
　　NHK総合、関西地区

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大阪マルシェ

昨日、大阪マルシェが、アラン・デュカス氏の肝いりで始まりました。私達農家の思いをオ-プニングのセレモニーの挨拶の中で表現していただき感動しました。ブノアで使われている食材の多くが、関西近郊の農家産である事を誇りに思ってより良い農産物を作り続けて行きたいと思っています。ブノアで提供している農家の顔が、一同に集まった有意義な一日だったと思います。ブノアで食事をしながら昨日、対話をされた生産者を思い浮かべながら楽しい一時を過ごしていただければ幸いです。　
１１月１日（日曜日）は、恒例の「ひょうごまるごと農業法人フェアー」が、神戸市中央森林植物園で
開催されます。兵庫県下の農業法人の方々が、出席してくれます。また、２軒ほどの神戸のマルシェの方々とのコラボがあります。農家産の食材（とびっきりの和牛の提供があると思います）を使っていく品かの料理が、味わえると思います。楽しみにしていてください。１１月１日です。

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タイトルなし

写真を早く正常に見えるようにしょうと思いながら出来ません。
そのうち見やすくします。

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ルソンの壷で放映されました

この連休大勢の方々の来場で大変
ご迷惑をおかけしました。
農業の現状を少しは感じ取っていただけましたでしょうか？
食の安心・安全・安保、今、益々重要な時代に挿しかっかている感じがします。
農業が、すべての原点であることを、今一度考える時期かも知れません。
循環型農業とは、生産・加工・販売・エネルギー・そして土にもどす事が、
これからの循環型農業の形態ではないかと思っています。