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農園レストラン「杉五兵衛」

20081029192526
今日(11月29日)農園レストラン「杉五兵衛」に行ってきました。そして、食に対する思いを熱く語って頂きました。出席した人たちは、35年前から始めた農園レストランの話には感動して帰ってきました。
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プロフィール

弓削牧場 弓削忠生

Author:弓削牧場 弓削忠生
神戸・六甲の弓削牧場・場長、
先代からはじめた酪農を、
2代目として、あらたな形を模索、
25年前からチーズ作りを始める。

防水携帯片手に、
牧場のつれづれなる日常を
みなさまにお届けします。

http://yugefarm.com/

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