この記事へのコメント
今日の午後、家族で初めてお邪魔しました。子牛ちゃんの御誕生おめでとうございます！大人牛達が集まってきて、入れ替わり立ち代り、よかったねおめでとうというように、皆で赤ん坊牛をなめてあげる様子に感動しました。
ヤルゴイでは、子ども達はカレー、夫はシチューセット、私はベーグルサンドを頂き、デザートにシフォンケーキとバレンタインのショコラケーキとホットミルクのセットを、４人で分け分けしてよばれました。
添えてあるフレッシュチーズや、ハーブが特に美味しくて、一つ一つの葉にこんなにも際立った個性や役目を与えられた神さま、というか、自然に畏敬の念を新たにしました。
ベーグルやブルーベリーソースもどれもとても新鮮でおいしく、豊かな食事ってこういうことなんだなぁと実感しました。父を亡くして1年４ヵ月経った今頃になって、ぽろぽろよく泣いています。泣けるようになってやっと最近、少しずつ元気になっていけるような気がしています。
今度、母も連れて伺いたいと思います。ところで子牛ちゃんは無事にお母さんのおっぱいを探り当てられたのでしょうか？今日は本当にありがとうございました。
ヤルゴイでは、子ども達はカレー、夫はシチューセット、私はベーグルサンドを頂き、デザートにシフォンケーキとバレンタインのショコラケーキとホットミルクのセットを、４人で分け分けしてよばれました。
添えてあるフレッシュチーズや、ハーブが特に美味しくて、一つ一つの葉にこんなにも際立った個性や役目を与えられた神さま、というか、自然に畏敬の念を新たにしました。
ベーグルやブルーベリーソースもどれもとても新鮮でおいしく、豊かな食事ってこういうことなんだなぁと実感しました。父を亡くして1年４ヵ月経った今頃になって、ぽろぽろよく泣いています。泣けるようになってやっと最近、少しずつ元気になっていけるような気がしています。
今度、母も連れて伺いたいと思います。ところで子牛ちゃんは無事にお母さんのおっぱいを探り当てられたのでしょうか？今日は本当にありがとうございました。
2007/02/12(月) 23:16 | URL | moco #-[ 編集]
ラッキにも牛の分娩を見られたようですね、その後の子供は元気に今牛舎の中でミルクを飲んでいます。あの時は夕方まで外にいましたので母親のミルクを上手に飲んでいました。ついでに母親だけでなく隣の牛まで勝手にのんいたみたいです。残念ながらこの子牛は、肉牛として育てられますそして、二〜三ヵ月後に肥育農家に引き取られてゆくことになります。当牧場で育てたいのです情が移ってしまいそれ以上置く事がますますできなくなるので早いうちにこの様に別の農家に引き取っていただくのです。但し、ホルスタインの雌は、当牧場の後継牛として育ててゆきます。現在牛舎の中に2頭ほどいます。なかなか思うように返事ができませんが、そのうちに牧場の歴史や父の残したこの牧場をどう残すかという岐路の中から２３年前に酪農家として西日本で初めてチーズつくりにのめり込んだいきさつなど、又、父の残したノートの中に書かれていた高村光太郎の詩の一節等も紹介しながらつづってゆきたいと思います。では、又お会いしましょう。
2007/02/14(水) 18:31 | URL | ｍｏｃｏ #-[ 編集]
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