スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

今回の虚偽表示の件について

本日、神戸ポートピアホテルのホームページにおいて、
また、神戸新聞、並びに日本経済新聞の記事としても掲載されましたように、
この一年半の間に、110件余り、12,000人以上の方々に向けて、
実際にはメニューに使われていなかったにも係らず、
無断で「弓削牧場」の名前が使われていたという事実があきらかになりました。


この事実を知った時は、まずは信じられませんでした。
「まさか」という思いでした。


「弓削牧場」は私たち家族が、先代からの酪農への思いを基に、
牛を飼い、乳を搾り、チーズに加工し、チーズの食べ方の提案をするという形で、
生き残りをかけて、行きつ戻りつで、30年以上かけて積み上げてきました。


私たち家族と思いを分かち合う仲間と共に、手作りにこだわり、
経済性や効率性ばかりを追求しないモノづくりを目指してきました。


「弓削牧場」は単なる名称だけではない、私たちのいろいろな想いが込められています。


そんな想いの込められた、私たち生産者からのバトンを、
自分達だけでは表現できない形で、消費者のもとに届けていただける、
いわば託す気持ちで、プロへお渡ししてきました。


そして、そんな私たちの想いを支えてくださった、大勢の方々のおかげで
「弓削牧場」はこれまで続いてこられたものと思っています。


今回の件は、本当に「残念」という言葉でしか表せません。

 

弓削牧場

弓削忠生・和子

テーマ : 伝えたいこと
ジャンル : 日記

Comment

非公開コメント

プロフィール

弓削牧場 弓削忠生

Author:弓削牧場 弓削忠生
神戸・六甲の弓削牧場・場長、
先代からはじめた酪農を、
2代目として、あらたな形を模索、
25年前からチーズ作りを始める。

防水携帯片手に、
牧場のつれづれなる日常を
みなさまにお届けします。

http://yugefarm.com/

カレンダー
06 | 2018/07 | 08
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 - - - -
最近の記事
最近のコメント
月別アーカイブ
カテゴリー
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

ブログ内検索
おすすめリンク
おすすめリンクです。別ウィンドウが開きます。
RSSフィード
場長日記を覗いた人数
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。