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牧場産イチジク

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やっと「白イチジク」が出来ました。
果実類については、「ブルベリー」に続いて「白イチジク」が牧場内で出来るようになりました。
この白イチジクでジャムなどをつくり、メニューとしてお出しできればと思っています。

Comment

すごく綺麗なイチジクですね。
白イチジクというのがあるとは初めて知りました。
弓削牧場で味わえるのを楽しみにしております。

No title

コメントを頂きありがとうございます。
今までは野鳥の食糧でしたが、何とか人間にもおすそ分けしてもらいたくて
肥料と防鳥糸を駆使したおかげで収穫が出来るようになりました。
これから皆さんに牧場のイチジクを提供できればと思います。
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プロフィール

弓削牧場 弓削忠生

Author:弓削牧場 弓削忠生
神戸・六甲の弓削牧場・場長、
先代からはじめた酪農を、
2代目として、あらたな形を模索、
25年前からチーズ作りを始める。

防水携帯片手に、
牧場のつれづれなる日常を
みなさまにお届けします。

http://yugefarm.com/

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